Concocter

[...] Matthieu Gosselin, qui élève des pintades des champs à Rigaud, en sait quelque chose. Cette année, il a songé à fermer son entreprise, en raison des inondations à répétition suivies d’intenses épisodes de sécheresse en quelques semaines. Ses pâturages sont à sec, alors il doit nourrir ses oiseaux avec des d’autres aliments qui augmentent ses coûts de production. « Cette année, soit on arrêtait, soit on investissait. Puis, on s’est dit : si on arrête, comment est-ce qu’on va s’alimenter dans le futur ? » s’est demandé le propriétaire de la ferme Plume des Champs. Il a donc décidé de prendre les grands moyens pour lutter contre les intempéries causées par les changements climatiques. M. Gosselin estime qu’il a investi cette année quelque 70.000 $ — une somme considérable pour l’entreprise familiale — pour faire construire des installations plus résistantes au vent et aux coups de chaleur. À cela s’ajoutent des puits à creuser pour des épisodes de sécheresse et des fossé...